• Home
  • Dania z pietruszki

Podobnie jak natka pietruszki, tak i jej korzeń jest przez wielu z nas niedoceniany. Niestety, gdyż pietruszka zawiera wiele właściwości leczniczych i odżywczych. Korzeń pietruszki najczęściej wchodzi w skład włoszczyzny, która dalej wykorzystywana jest do sporządzania wywarów warzywnych i rosołów. Korzeń pietruszki często znajduje swoje zastosowanie również w tradycyjnej sałatce warzywnej i zupie z białych warzyw, a także w postaci surówki do obiadu. Jeśli szukasz ciekawych pomysłów na dania z pietruszki, zapoznaj się z galerią moich przepisów. Potrawy z pietruszki nie są skomplikowane, dlatego warto włączyć je do swojego jadłospisu.