Kukurydza w kuchni ma bardzo szerokie zastosowanie, gdzie najczęściej spotykamy całe kolby lub same ziarna kukurydzy (kukurydza konserwowa). Niestety jednak zdarza się tak, że kukurydzę najczęściej jemy latem podczas wakacji nad morzem, gdzie kukurydza gotowana dla wielu (podobnie jak gofry), jest obowiązkową pozycją wakacyjnego menu. Wbrew pozorom gotowanie kukurydzy w domu nie jest skomplikowane, a my możemy cieszyć się smakiem kukurydzy gotowanej jak znad morza w domowym zaciszu. W kuchni oprócz gotowanych kolb kukurydzy, do wielu dań dodaje się kukurydzę konserwową. Najczęściej możemy spotkać ją w sałatkach i surówkach, a także w postaci zupy (krem z kukurydzy) bądź w postaci przystawki. Jeśli szukasz ciekawych pomysłów na dania z kukurydzy, znajdziesz je właśnie tutaj!
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
W ostatnim czasie często eksperymentuję z zupami, gdyż powoli zaczęliśmy cierpieć na: „znowu rosół„, „o nie, pomidorowa!” i „ech ta ogórkowa„- znacie to, prawda? 😀 Jeśli szukacie na zupę w...
Quesadilla z kurczakiem czyli qurrito jak w KFC
Jeśli jesteście miłośnikami quritto z KFC, to mam dla Was świetną wiadomość! Z tym przepisem przygotujecie quesadillę z kurczakiem, rodem z KFC! Powiedziałabym raczej, że quesadilla z kurczakiem przygotowana z...
Muffiny wytrawne babeczki jajeczne na chlebie tostowym
W tym wpisie serwuję Wam bardzo prosty i szybki przepis na muffiny wytrawne, a mianowicie na muffiny jajeczne na chlebku tostowym. Te babeczki doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i...
Tortilla z kurczakiem
Tortilla kojarzy nam się głownie z ulubionymi składnikami zawijanymi w cieście. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu w domowych warunkach, jednak jej prawidłowe zawinięcie może stanowić problem. Ja postanowiłam delikatnie obejść...
Domowa pizza (pizzerki)
Pizza jest chyba jednym z naszych ulubionych fast foodów, ale po co wydawać majątek na pizzę z knajpy, skoro można zrobić ją samemu? Wspólne przygotowywanie posiłku sprawia dużo frajdy, a...
Naleśniki z kurczakiem pieczarkami i serem
Historia naleśników sięga już czasów starożytności. Jest o chyba najbardziej znane danie mączne, przygotowywane na patelni. Naleśniki mogą być podawane w wersji na słodko, jak i na słono. Najczęściej spotyka...