Tortilla
z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Udostępnij za pomocą:

lub zwyczajnie skopiuj, a następnie udostępnij poniższy adres:

Składniki

Ilość porcji:
1 opakowanie placków do tortilli
1 pierś z kurczaka
2 średnie pomidory
kilka listków sałaty lodowej
1 puszka kukurydzy
250 g żółtego sera
1 cebula
1 łyżka oliwy
przyprawa do gyrosa
sos do posmarowania placków

Składniki

Opis dania

Udostępnij

Tortilla kojarzy nam się głownie z ulubionymi składnikami zawijanymi w cieście. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu w domowych warunkach, jednak jej prawidłowe zawinięcie może stanowić problem. Ja postanowiłam delikatnie obejść kwestię zawijania tortilli i przyrządziłam ulubioną przekąskę w żaroodpornych foremkach. Przygotowanie jest banalnie proste, a smak po prostu nieziemski!

Przygotowanie

1
Gotowe

Pierś z kurczaka umyć i oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić mięso i posypać przyprawą do gyrosa według uznania - smażyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Umyte liście sałaty odsączyć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym i porozdzierać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka, kukurydzę odsączyć z wody, ser zetrzeć na grubych oczkach tarki.

2
Gotowe

W plackach z tortilli wyciąć mniejsze kółka - najlepiej odwzorować je od talerzyka trochę większego niż foremki. Placek po wyłożeniu musi bowiem delikatnie wystawać ponad foremkę.

Foremki wykładamy plackami, smarujemy ulubionym sosem. Ja użyłam pysznego keczupu z cukinii.
Jeśli lubimy ostre smaki, pyszny sos możemy sporządzić z czubatej łyżki majonezu i łyżki ostrego sosu (np.tabasco).

W foremce układamy odrobinę sera, podzielone liście salaty, kurczaka, pomidora, kukurydzę, cebulę i całość posypujemy serem. Tortille wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 10-15 minut.

3
Gotowe

Piękne ceramiczne foremki kupiłam w sklepie internetowym tarkaimiarka.pl. Szczerze wszystkim polecam - błyskawiczna dostawa, produkty naprawdę wysokiej jakości i w przystępnych cenach. :)

Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

Zupa kurkowa krem
poprzedni
Zupa kurkowa
następny
Kotlety jajeczne
Zupa kurkowa krem
poprzedni
Zupa kurkowa
następny
Kotlety jajeczne

Skomentuj