Tortilla
z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Udostępnij za pomocą:

lub zwyczajnie skopiuj, a następnie udostępnij poniższy adres:

Składniki

Ilość porcji:
1 opakowanie placków do tortilli
1 pierś z kurczaka
2 średnie pomidory
kilka listków sałaty lodowej
1 puszka kukurydzy
250 g żółtego sera
1 cebula
1 łyżka oliwy
przyprawa do gyrosa
sos do posmarowania placków

Składniki

Opis dania

Udostępnij

Tortilla kojarzy nam się głownie z ulubionymi składnikami zawijanymi w cieście. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu w domowych warunkach, jednak jej prawidłowe zawinięcie może stanowić problem. Ja postanowiłam delikatnie obejść kwestię zawijania tortilli i przyrządziłam ulubioną przekąskę w żaroodpornych foremkach. Przygotowanie jest banalnie proste, a smak po prostu nieziemski!

Przygotowanie

1
Gotowe

Pierś z kurczaka umyć i oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić mięso i posypać przyprawą do gyrosa według uznania - smażyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Umyte liście sałaty odsączyć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym i porozdzierać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka, kukurydzę odsączyć z wody, ser zetrzeć na grubych oczkach tarki.

2
Gotowe

W plackach z tortilli wyciąć mniejsze kółka - najlepiej odwzorować je od talerzyka trochę większego niż foremki. Placek po wyłożeniu musi bowiem delikatnie wystawać ponad foremkę.

Foremki wykładamy plackami, smarujemy ulubionym sosem. Ja użyłam pysznego keczupu z cukinii.
Jeśli lubimy ostre smaki, pyszny sos możemy sporządzić z czubatej łyżki majonezu i łyżki ostrego sosu (np.tabasco).

W foremce układamy odrobinę sera, podzielone liście salaty, kurczaka, pomidora, kukurydzę, cebulę i całość posypujemy serem. Tortille wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 10-15 minut.

3
Gotowe

Piękne ceramiczne foremki kupiłam w sklepie internetowym tarkaimiarka.pl. Szczerze wszystkim polecam - błyskawiczna dostawa, produkty naprawdę wysokiej jakości i w przystępnych cenach. :)

Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

Zupa kurkowa krem
poprzedni
Zupa kurkowa krem
Przepis na kotlety jajeczne
następny
Kotlety jajeczne
Zupa kurkowa krem
poprzedni
Zupa kurkowa krem
Przepis na kotlety jajeczne
następny
Kotlety jajeczne

Skomentuj