Pieczone ziemniaki z piekarnika
Przepis na pieczone ziemniaczki, które są idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięs i innych potraw. Tego typu pieczone ziemniaki przygotowuję bardzo często. Są one bardzo aromatyczne i chrupiące, i pasują...
Barszcz czerwony zabielany
Barszcz czerwony jest bardzo znaną zupą, która podawana jest najczęściej w okresie Świąt Bożego Narodzenia, na początku wieczerzy wigilijnej. W tym właśnie czasie najbardziej popularny jest barszcz z uszkami, przygotowywany...
Placki ziemniaczane - plendze
Placki ziemniaczane jest to bardzo prosta i chyba wszystkim znana potrawa. Placki ziemniaczane tradycyjne przygotowuje się ze startych na tarce ziemniaków, cebuli, niewielkiej ilości mąki, jajka, soli i smaży na...
Zupa ogórkowa z jajkiem
Zupa ogórkowa wywodzi się z kuchni polskiej i przygotowywana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem ogórków kiszonych startych na tarce lub przecieru ogórkowego. W każdym domu przygotowywana jest inaczej –...
Szare kluski poznańskie z kapustą i boczkiem
Szare kluski z boczkiem są jednym z najbardziej charakterystycznych dań, wywodzących się z kuchni wielkopolskiej. Danie niby nie wymaga wielkiej filozofii, jednak wydaje mi się, że w jest tu niezbędna...