Kulki ziemniaczane

z serem i szynką

Udostępnij

Cześć! Dziś przychodzę do Was z bardzo fajnym przepisem na kuleczki z ugotowanych ziemniaków z szynką i serem. Takie kuleczki ziemniaczane są świetnym pomysłem na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków pozostałych z obiadu i mogą stanowić pyszną przekąskę lub sprawdzą się jako samodzielne danie obiadowe (w zależności od wielkości kulek). Dodatkowo, jeśli przejadły Ci się tradycyjne kopytka czy leniwe pierogi, które często przygotowujesz z pozostałych ziemniaków, koniecznie spróbuj tych kuleczek – gwarantuję, że na jednym razie się nie skończy!

Te kulki ziemniaczane zaliczam do kategorii kuchenny recykling, gdyż jak już wcześniej wspomniałam, do ich przygotowania możemy wykorzystać ugotowane wcześniej ziemniaki i w prosty sposób spożytkować pozostałą wędlinę i zalegający w lodówce ser. Kulki ziemniaczane z szynką i serem możemy podać z ulubionymi dipami w formie przekąski lub podać jako danie główne, np. z frytkami i ulubioną surówką.

WAŻNE! Proporcje podane w tym przepisie są jedynie orientacyjne – możecie dowolnie modyfikować dodatki i ich ilość (na przykład szynkę możecie z powodzeniem zastąpić boczkiem, kiełbasą, a nawet parówkami, a zamiast szczypiorku użyć natki pietruszki).