Home
Dania wegetariańskie
Sałatka z roszponką

Sałatka z roszponką
i pomidorkami

Udostępnij
Odsłon: 124 787
Polubień: 31
10 min
Ilość porcji: 2
Łatwe
Loading...

Składniki

Ilość porcji:

	3 garście roszponki
	6 pomidorków koktajlowych
	ćwiartka czerwonej cebulki
	1 garść ziaren słonecznika
	Dip do sałatki z roszponki:
	1 mały ząbek czosnku
	0.5 łyżeczki miodu
	0.5 łyżeczki octu winnego, jabłkowego lub soku z cytryny
	1.5 łyżki oleju

Składniki

3 garście roszponki
6 pomidorków koktajlowych
ćwiartka czerwonej cebulki
1 garść ziaren słonecznika
Dip do sałatki z roszponki:
1 mały ząbek czosnku
0.5 łyżeczki miodu
0.5 łyżeczki octu winnego, jabłkowego lub soku z cytryny
1.5 łyżki oleju

Opis dania

Cześć! W mojej kuchni na dobre zawitała już wiosna, dlatego też w dzisiejszym wpisie przedstawię Wam świetny przepis na pyszną, orzeźwiającą sałatkę z roszponką i pomidorkami koktajlowymi. Taka sałatka z roszponką stanowi doskonały dodatek do obiadu, a także idealnie sprawdza się w sezonie grillowym. Sałatka jest bardzo szybka do zrobienia i wyśmienicie współgra z daniami mięsnymi, rybnymi, a przede wszystkim z daniami z grilla.

Przygotowanie

1 Gotowe	Roszponkę dokładnie umyć i odsączyć (na sitku lub papierowym ręczniku), przełożyć do miski. Pomidorki dokładnie umyć, przekroić na pół i dodać do roszponki. Cebulkę drobno posiekać, dodać do sałaty. Do całości dodać słonecznik.
2 Gotowe	Przygotowanie dipu: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę do małej miseczki. Do czosnku dodać miód, ocet lub sok z cytryny, olej i dokładnie wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę z roszponki i dokładnie wymieszać.

Wskazówka:

Sałatkę z roszponki możemy wzbogacić o ulubiony ser – feta, mozzarella, ser kozi lub inny.

4 komentarze
Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.