Profesjonaliści i amatorzy (czytaj — miłośnicy) gotowania wiedzą, że same przepisy i techniki nie wystarczą do przyrządzenia wyśmienitego dania. Potrzebne są niezawodne akcesoria, które ułatwią codzienne funkcjonowanie.
Bez garnków nie ma mowy o gotowaniu. To podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Rynek oferuje wiele ich typów, które różnią się sposobem wykonania, wykończenia i estetyką. Co więcej, mają inne gabaryty i funkcjonalność, a ta ostatnia często przekłada się na ogólną efektywność pracy. Jest to ważne w restauracjach i hotelowych kuchniach, ale także w domu, gdy przygotowujesz posiłek dla rodziny lub gości. Garnki Ambition sprawdzą się w tej roli i zapewnią komfortowe użytkowanie. Zobacz, spośród ilu różnych modeli możesz wybrać!
Kuchnia bez garnków i noży nie istnieje
Tytułowe akcesoria są niezbędne do przygotowania jedzenia. Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez podstawowego wyposażenia kuchni. Bez garnków nie zagotujesz wody na makaron, nie ugotujesz jajek, ziemniaków, zupy, owsianki i setek innych potraw. Jeden garnek może nie wystarczyć, nawet jeśli jesteś jedyną osobą, dla której gotujesz. Przyda się ich przynajmniej kilka w różnym rozmiarze, co ułatwi funkcjonowanie.
Materiały wykorzystywane do produkcji garnków
Tworzywa, z których powstają garnki, mają kluczowe znaczenie dla Twojej wygody. Materiał przesądza o właściwościach naczynia czy choćby o jego trwałości. Ma to wpływ także na cenę konkretnych produktów. Najdroższymi garnkami są miedziane i uznaje się je za ekskluzywne, a wśród wersji budżetowych najpopularniejsze są akcesoria aluminiowe.
Najpopularniejsze rodzaje garnków:
- ze stali nierdzewnej,
- aluminiowe,
- żeliwne,
- szklane,
- miedziane.
Garnki ze stali nierdzewnej
Prawdopodobnie to jedne z najpopularniejszych akcesoriów kuchennych. Nic dziwnego, ponieważ są to produkty trwałe, odporne na uderzenia i można je kupić w przystępnej cenie. Stal wytrzyma wysoką temperaturę, jest odporna na korozję i niestraszne są jej zarysowania. Właściwości metalu wpływają na wytrzymałość i sprawiają, że ścianki garnków ze stali nierdzewnej się nie odkształcają.
Najważniejsze, że np. stalowe garnki Ambition nie wpływają na smak potraw i nie wydzielają szkodliwych substancji. Gotowanie jest zatem zdrowe i bezpieczne. Uważać muszą jednak osoby uczulone na nikiel, który często jest używany do produkcji garnków. Jeśli wiesz o alergii na ten metal, lepiej postaw na inny typ garnków.
Modele aluminiowe
Garnki Ambition dostępne są w różnych wariantach, w tym w wersji aluminiowej. Wyglądem przypominają modele stalowe, ale różnią się właściwościami i lepiej przewodzą ciepło. Dla jednych będzie to zaleta, a ktoś uzna ten fakt za wadę. Faktem jest, że szybciej ugotujesz potrawy, ale nie wszystkie.
W garnkach aluminiowych lepiej unikać kwaśnych dań np. bigosu z kiszonej kapusty, żurku czy sosów słodko-kwaśnych. W trakcie pracy z tymi produktami uwalniają się szkodliwe związki, a więc lepiej nie ryzykować.
Garnki Ambition dostępne są pod wieloma postaciami i wykonuje się je z różnych tworzyw. Dzięki temu każdy znajdzie odpowiednie rozwiązanie dostosowane do własnych potrzeb. Chyba czas ugotować coś pysznego!
Ja serdecznie polecam od firmy Kohersen jedne z lepszych jakie miałam