Makaron z kurczakiem
w sosie śmietanowo-brokułowym

Przepis na sos śmietnowo-brokułowy

Udostępnij za pomocą:

lub zwyczajnie skopiuj, a następnie udostępnij poniższy adres:

Składniki

Ilość porcji:
1 brokuł
1 podwójna pierś z kurczaka
500 ml śmietany 18% płynnej
300 g makaronu spaghetti
sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, bazylia i oregano do smaku
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy

Składniki

Opis dania

Udostępnij

Dzisiejszy przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym jest szybką i świetną opcją, która idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie obiadowe lub pomysł na romantyczną kolację. Makaron spaghetti otulony delikatnym sosem śmietanowym z dodatkiem brokuła, jest bardzo smaczny i mega prosty do zrobienia. Polecam!

Przygotowanie

1
Gotowe

Brokuł umyć, podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę z łyżką soku z cytryny i solą (pół łyżeczki). Do gotującej wody wrzucić różyczki brokuła i gotować na średnim ogniu przez około 5 minut. Po tym czasie brokuła wyłożyć do miski z lodowatą wodą na około 1 minutę i odcedzić na sitku.

2
Gotowe

Filet z kurczaka umyć i oczyścić, pokroić w kostkę, przełożyć do miski i doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano i paprykami, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i podsmażyć.

Brokuł posiekać, dodać do smażącego się mięsa. Całość dokładnie wymieszać i zalać śmietaną. Smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut.

3
Gotowe

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i dodać do sosu śmietanowo-brokułowego, dokładnie wymieszać i podgrzewać jeszcze przez chwilę, by nadmiar wody ze śmietany ładnie odparował.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym doprawić jeszcze do smaku i porcjować na talerzach. Całość można posypać posiekaną natką pietruszki.

Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

Faszerowana papryka
poprzedni
Papryka faszerowana kaszą i kurczakiem
Krokiety z pieczarkami i kapustą
następny
Krokiety z pieczarkami i kapustą
Faszerowana papryka
poprzedni
Papryka faszerowana kaszą i kurczakiem
Krokiety z pieczarkami i kapustą
następny
Krokiety z pieczarkami i kapustą

Komentarze Ukryj komentarze

Skomentuj