Kieszonka z kurczaka
ze szpinakiem i mozarellą

Kieszonki z kurczaka ze szpinakiem

Udostępnij za pomocą:

lub zwyczajnie skopiuj, a następnie udostępnij poniższy adres:

Składniki

Ilość porcji:
2 podwójne piersi z kurczaka lub 4 pojedyncze
300 g szpinaku
2 ząbki czosnku
250 g sera mozzarella
2 łyżki masła do smażenia
Do marynaty:
4 łyżki oliwy
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
0.5 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej

Składniki

  • Do marynaty:

Opis dania

Udostępnij

W tym wpisie przedstawiam przepis na kieszonkę z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą. Jest to pomysł na przygotowanie piersi z kurczaka w niebanalnym stylu. Przygotowanie kieszonki z kurczaka jest bardzo proste, a smak naprawdę super. Kieszonki z kurczaka najpierw podsmaża się na patelni, a później zapieka w piekarniku, dzięki czemu mięso jest aromatyczne i soczyste. Jak je przygotować? Sprawdź poniżej!

Przygotowanie

1
Gotowe

Piersi z kurczaka umyć i oczyścić. Jeśli korzystamy z piersi podwójnych, należy je podzielić na 4 pojedyncze. Filety przeciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę.

Do miseczki przelać olej, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Filety z kurczaka natrzeć przygotowaną marynatą, zarówno na zewnątrz, jak i w środku.

2
Gotowe

Szpinak dokładnie umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Czosnek drobno posiekać.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, wrzucić posiekany czosnek i szpinak. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem.

3
Gotowe

Każdą kieszonkę nadziać plastrami mozzarelli i szpinakiem, dokładnie spiąć za pomocą wykałaczek. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, układać kieszonki z kurczaka i obsmażyć z obu stron na złocisty kolor.

Kieszonki przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Kieszonki podawać z ulubionymi dodatkami - u mnie najczęściej są to pieczone ziemniaki i surówka.

Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

Schab pieczony w rękawie
poprzedni
Schab pieczony w rękawie
Przepis na pizzę z patelni
następny
Pizza z patelni
Schab pieczony w rękawie
poprzedni
Schab pieczony w rękawie
Przepis na pizzę z patelni
następny
Pizza z patelni

Skomentuj