Home
Dania z natką pietruszki
Surówka z rzodkiewki

Surówka z rzodkiewki

Name: Surówka z rzodkiewki
Cook time: 10 min
Yield: 3 Porcji
Ingredients: rzodkiewki: 2 pęczki; posiekanej natki pietruszki: 2 łyżki; majonezu lub jogurtu naturalnego: 1 łyżka; soku z cytryny: 1 łyżeczka; do smaku: sól i pieprz

Udostępnij
Odsłon: 51 476
Polubień: 18
10 min
Ilość porcji: 3
Łatwe
Loading...

Składniki

Ilość porcji:

	2 pęczki rzodkiewki
	2 łyżki posiekanej natki pietruszki
	1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego
	1 łyżeczka soku z cytryny
	sól i pieprz do smaku

Składniki

2 pęczki rzodkiewki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Opis dania

Surówka z rzodkiewki stanowi idealny dodatek do obiadu, doskonale komponuje się z daniami z delikatnego mięsa, jak kurczak czy indyk. Dodatkowo świetnie pasuje do dań z ryb. Gwarantuję, że ta wiosenna surówka z rzodkiewki zagości w waszych domach na długo. Przygotowanie surówki z rzodkiewki jest bardzo proste i zajmie Wam nie więcej niż 10 minut, dlatego naprawdę warto jej spróbować. 🙂 Poznaj mój przepis na surówkę z rzodkiewki!

Przygotowanie

1 Gotowe	Przygotowanie surówki z rzodkiewki: Rzodkiewkę oddzielić od listków i poucinać "ogonki". Rzodkiewki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Zetrzeć na grubych oczkach tarki.
2 Gotowe	Do startej rzodkiewki dodać posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, majonez lub jogurt, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Gotowe!

Wskazówka:

Rzodkiewka po starciu na tarce wydzieli sporo wody, dlatego też przed połączeniem z innymi składnikami, możemy wycisnąć nadmiar soku przez bawełnianą ściereczkę (byle nie za mocno!). 🙂

3 komentarze
Joanna

Joanna

Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.